ADV TOP
ADV LEFT

Slaný koláč a salát s rukolou (FOTO)

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Dobrotova » sobota 31. březen 2012, 21:39
Inspiroval mě jeden slaný koláč z místní pizzerie u nich pojmenovaný "Focaccia alla France".

Potřebujeme kynuté těsto na pizzu
droždí
1/2 l mléka (ale asi by stačila voda)
cca 60 dkg hl mouky (spíš přidávám dle konzistence)
olej, sůl

zakysanou smetanu
olej
cibuli
slaninu
žampiony
česnek
koření
(nebo jakákoli kombinace, co vám bude chutnat - zbyde doma ap.)

Nejprve si osmahneme cibulku a slaninu - plátky žampionů jsem restovala zvlášť a nakonec přidala posekaný česnek.
Vykynuté těsto rozprostřeme na plech, potřeme zakysanou smetanou na ni navrstvíme cibuli se slaninou, žampiony, lehce okořeníme kožením za PIZZU.
Upečeme (použila jsem program na pizzu, ale díky smetaně jsem musela nechat péct ještě trošku déle - těsto bylo syrové ... proto se mi to zvršku trošku chytlo, tak doporučuji spíš nastavení na buchtu).


K tomu jsem přidala salát
rukola
rajčata
paprika
mozzarella
italská zálivka Kotány + olej, ocet, voda

Obrázek
Uživatelský avatar
Dobrotova
Diskutérka
Diskutérka
 
2272 příspěvků
15. říjen 2006
Znojmo
Příspěvekod Holly » sobota 31. březen 2012, 21:51
Vypadá jak z pizzerie. ;)
Holly
Diskutérka
Diskutérka
 
2899 příspěvků
26. září 2007
Příspěvekod Mafaf » sobota 31. březen 2012, 22:29
Vypadá to mňamózně :erik: . Zrovna dneska jsem dostala žampiony, tak aspoň teď už vím, co s nimi ;) . Díky za tip
Uživatelský avatar
Mafaf
Drbna
Drbna
 
4222 příspěvků
11. prosinec 2007
prostě doma
Příspěvekod Hromi » neděle 01. duben 2012, 16:27
Mafaf píše:Vypadá to mňamózně :erik: . Zrovna dneska jsem dostala žampiony, tak aspoň teď už vím, co s nimi ;) . Díky za tip


Kdy je sraz a degustace :D :D :D
Uživatelský avatar
Hromi
Howgh
Howgh
 
5025 příspěvků
24. březen 2009
Příbram
Příspěvekod Mafaf » neděle 01. duben 2012, 17:16
Hromi,

teď mám uzeného kapra. Ještě je teplý ;) . Klidně si pro kus doraz - fakt stojí za to ;)
Uživatelský avatar
Mafaf
Drbna
Drbna
 
4222 příspěvků
11. prosinec 2007
prostě doma

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

cron
Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy