ADV TOP
ADV LEFT

Chilli con carne (FOTO) **

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Meowth » neděle 07. červen 2009, 12:49
Hledala jsem hledala, ale recept s fotem tady nenašla, tak přidávám svůj osvědčený (vařím takhle už několik let) a moc dobrý! :) Právě jsme ho dopapali a olizuju se ještě teď :D tak dobrou chuť i Vám ;)

Potřebujeme:
500 g mletého hovězího masa (nedávat míchané ani vepřové je to pak hodně mastné),
200 g červených fazolí (nejlépe konzerva ve slaném nálevu),
1 cibule,
2 zelené papriky,
500 g rajčat,
2 stroužky česneku,
1 lžíce sladké papriky (když nemám sladkou, dám gulášovou + lžičku cukru ;)),
1/2 lžička chilli, 1/2 lžičky oregana, 1/4 lžičky pepře, bobkový list, sůl
trochu oleje

Obrázek

Postup:
Nejdřív si spařím rajčata horkou vodou, aby se dobre loupala.
Na rozpáleném oleji osmahnu nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem. Až zesklovatí, přidám mleté maso a restuju až dokud neztratí růžovou barvu.
Přidám nakrájené papriky, fazole a nakrajena oloupana rajčata.
Obrázek

Přidáme i koření (pokud s námi jí děti chilli nedávám do hrnce vůbec a každý dospělák si přiostří hotové jídlo až na talíři :-)) důkladně zamícháme.
Obrázek

Přiklopíme pokličkou a za občasného míchání dusíme cca 2 hodinky aby se chutě dobře promíchaly.
Hotové chilli podáváme s čerstvě rozpečenou bagetkou, ale můžeme i s rýží nebo tortillou ;)
Obrázek

jsou to přibližně 3-4 porce, ale je to dost syté ;)

DOBROU CHUŤ
Naposledy upravil Meowth dne 07. červen 2009, 15:58, celkově upraveno 1
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Meowth
Howgh
Howgh
 
5168 příspěvků
24. září 2006
Píšť
Příspěvekod Silk » neděle 07. červen 2009, 13:50
Mnam, u nas je tohle oblibene jidlo :)
nedavam zelene papriky, na dochuceni pridavam cukr ( trosku) a stavu z limetky nebo citronu
fotka mi dela chute, ze bych se dnes vrhla na vareni.... :D :D :D
Obrázek

[url=http://www.TickerFactory.com/]
Obrázek
Uživatelský avatar
Silk
Krafařka
Krafařka
 
750 příspěvků
31. srpen 2008
USA
Příspěvekod Legerka » neděle 07. červen 2009, 14:06
Mnaaam, skvely recept, dakujem.
Chili con carne priamo milujem, najviac to mam rada s ryzou :)

Je super, ze si dala tento recept, pretoze ja to korenie nikdy neviem namiesat ak, aby to malo tu spravnu chut. Ja si to zlahcujem tym, ze kupujem hotovu koreniacu zmes na chilli con carne, a namiesto rajcin prihodim plechovku fazuli v rajcinovej stave ;)

Urcite vyskusam.

Legerka
Uživatelský avatar
Legerka
Žvatlalka
Žvatlalka
 
145 příspěvků
05. říjen 2006
Příspěvekod Anni » neděle 07. červen 2009, 14:11
MEO vypadá to skvěle. Já děám vždycky to z pytlíkou od Maggi :oops: ale vidím, že na tom není nic těžkého, tak příště si s tím pohraju :-)
Anni
Uživatelský avatar
Anni
Howgh
Howgh
 
5315 příspěvků
21. září 2006
Šenov
Příspěvekod Krtonozka » neděle 07. červen 2009, 15:34
Hele, Meowth, a ta rajčata jen spaříš a nic víc nebo je i oloupeš?

Vypadá to skvěle, bude hned v týdnu k obědu :hura: .
Seznam LISTOPAD 2006 : str.5891
Ondřej Daniel se narodil 16.11.2006 v 10:16 hodin, 3340 g, 52 cm
ObrázekObrázek
Markéta Kateřina se narodila 31.12.2008 v 16:58 hodin, 3300 g, 52 cm
ObrázekObrázek
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Meowth » neděle 07. červen 2009, 15:57
Krti hihi no samozrejme i oloupu :oops: jdu to tam dopsat :)
Uživatelský avatar
Meowth
Howgh
Howgh
 
5168 příspěvků
24. září 2006
Píšť
Příspěvekod Krtonozka » neděle 07. červen 2009, 16:25
Meowth, super, dík :D .
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Lucici » neděle 07. červen 2009, 17:02
Vypadá to úžasně určitě vyzkouším :hura: :hura:



Lucici
Uživatelský avatar
Lucici
Kecka
Kecka
 
1966 příspěvků
21. září 2006
Pelhřimov
Příspěvekod Efa » neděle 07. červen 2009, 17:20
Meo, vypada to mnamozne a neni to nijak tezke, urcite zkusim ;)

Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Efa
Klábosilka
Klábosilka
 
483 příspěvků
23. květen 2008
Nemecko
Příspěvekod Trixl » neděle 07. červen 2009, 17:59
Je jasný že to taky uvařím, musí to být neskutečná ňamka.
To koření, může i dvouleťák?
Uživatelský avatar
Trixl
Howgh
Howgh
 
15771 příspěvků
05. duben 2007
Vysočina
Příspěvekod Gandelion » pondělí 08. červen 2009, 07:24
Ještě doporučuju přidat kousek hořký čokolády! Je to pak neskutečně dobrý!
Poradila mi to kamarádka a od tý doby chilli con carne bez čokošky nedělám ;)
Uživatelský avatar
Gandelion
Howgh
Howgh
 
5231 příspěvků
31. říjen 2006
Švábovice :-D
Příspěvekod Bublina » pondělí 08. červen 2009, 10:42
Gandelion píše:Ještě doporučuju přidat kousek hořký čokolády! Je to pak neskutečně dobrý!
Poradila mi to kamarádka a od tý doby chilli con carne bez čokošky nedělám ;)


Já dávám lžičku kakaa (hořkého, čistého) :D.

B.
Uživatelský avatar
Bublina
Diskutérka
Diskutérka
 
2518 příspěvků
21. září 2006
Praha
Příspěvekod Meowth » pondělí 08. červen 2009, 14:41
juu holky teda moc diky za tip na horkou cokoladu! urcite priste vyzkousim ;) no a takyjsem se docetla ze do spravneho chilli by mel prijit i drceny kmin... toz muzete vyzkouset :)
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Meowth
Howgh
Howgh
 
5168 příspěvků
24. září 2006
Píšť
Příspěvekod Krtonozka » sobota 13. červen 2009, 12:29
Tak jsme dnes toto skvělé jídlo poobědvali s bagetou a bylo fakt naprosto dokonalé :hura: . Na zdejší rady jsem tam přidala lžičku kakaa (čokoládu nevedeme). Brzy ho určitě zase uvařím, tentokrát si to dáme s tortillami :) .
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Evkam » úterý 08. září 2009, 20:23
Ahoj, dík za zpestření jídelníčku :) Obdržela jsem pochvalu od manžela, dokonce i mlsné batole zbouchalo celý talíř!
Eva
Anička (skoro 7), Marjánka (skoro 5) a Mimouš (za půlkou :) )
Uživatelský avatar
Evkam
Drbna
Drbna
 
4293 příspěvků
19. duben 2007
na té našé Hané só tam bochte slané :)

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy