ADV TOP
ADV LEFT

TELECÍ HADŘÍKY S RAJČATY A MOZZARELLOU (FOTO)**

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Diny » pondělí 24. srpen 2009, 15:05
Tenhle recept si přivezla Zuzka z Říma, kde byla v červenci u své tety. Naprostá dobrota. Sice jsem si musela kvůli nakrájení telecí kýty na plátečky vystát půlhodinovou frontu u řezníka ;), ale stálo to za to:)

Ingredience:

400 gramů telecí kýty nakrájené co nejvíc na tenko (prostě na hadříky;) )
mozzarella
rajčata
olivový olej
kdo si to nedovede představit bez soli, tak sůl

Obrázek

Postup:

Nakrájíme si rajčata a mozzarellu ...

Obrázek

... mezitím rozpálíme olej na pánvi. Maso, pokud chceme mít pikantnější, osolíme, můžeme i opepřit. Pokud si chceme vychutnat chuť telecího naplno, neuděláme ani jedno.

Opečeme zprudka z obou stran.

Obrázek

Obrázek

Naklademe na talíř a ... dobrou chuť :)

Obrázek

Diny
Obrázek

Můj čtyřlístek (Zuzka 20 let, David 9 let, Klárka 7 let a Kája 5let)
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Zelvicka » pondělí 24. srpen 2009, 15:13
jééééé, mnam. tady slintám
Uživatelský avatar
Zelvicka
Kavárenská povalečka :-)
 
23568 příspěvků
06. srpen 2007
Příspěvekod Noemmi » pondělí 24. srpen 2009, 15:20
Diny tobě to nakrájel řezník?

Se máš, tu u nás tápou i jestli krájet po vláknech/proti vláknům, kotleta je každá jinak tlustá... fakt bych jim svěřila telecí :grr: :roll:

Vypadá to krásně.
Uživatelský avatar
Noemmi
Drbna
Drbna
 
4586 příspěvků
03. květen 2007
Horská oblast Litoměřicka
Příspěvekod Cassiel » pondělí 24. srpen 2009, 16:29
Telecí jsem neviděla sto let... :o

Musí to být dobrota
Uživatelský avatar
Cassiel
Kecka
Kecka
 
1641 příspěvků
15. červenec 2008
Příspěvekod Frndulka » pondělí 24. srpen 2009, 16:32
Mňam, italské Carpatio 8-)

Já dělám z hovězí svíčkové - krájím na plátky - asi jako třeba krájená šunka a krájím to maso polozmrzlé, tak to jde výborně ;).

Syrové naaranžuji na talíř, trochu osolím, opepřím, okolo dám rajčata a pak jak kdy - někdy mozzarelu někdy parmezán. Celé to zacáknu olivovým olejem a k tomu toustíky.

M.
Uživatelský avatar
Frndulka
Drbna
Drbna
 
4562 příspěvků
20. září 2006
Prágl
Příspěvekod Hromi » pondělí 24. srpen 2009, 19:18
Jééé, tak to vypadá přímo super, a jednoduché... jen nevím, kam pro to teleci :?: :(
Až někdy budeš soudit můj život, obuj si moje boty a přejdi moji cestu, zakopni všude kde já... potom můžeš soudit moje chování a tvrdit, že mě znáš!!!
Uživatelský avatar
Hromi
Howgh
Howgh
 
5016 příspěvků
24. březen 2009
Příbram
Příspěvekod Dypecek » pondělí 24. srpen 2009, 21:37
Diny koukám že máme telecí období, u nás bude zítra :), snad se dokopu taky k receptu... ale tohle vypadá parádně, zařazuju a těším se až vyzkouším, jen telecí tady sice mají u nás jednou za čas ale tenké plátky budu muset dělat sama - holky rada když vám to nenachystá řezík, hoďte maso na 1/2 hodinky zabalené v potravinářské fólii do mrazáku ( pěkně stáhnout aby udělalo váleček) a pak vám půjde nakrájet líp a nebojte hned to rozmrzne :)

hele teď mě napadlo, co ty rajčata dát na gril?
Naposledy upravil Dypecek dne 24. srpen 2009, 21:58, celkově upraveno 1
Uživatelský avatar
Dypecek
Howgh
Howgh
 
5725 příspěvků
21. září 2006
brno
Příspěvekod Diny » pondělí 24. srpen 2009, 21:45
Dyp, určitě to neuškodí ;)

A k telecímu - svůj k svému ne?:))))
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Dypecek » pondělí 24. srpen 2009, 22:03
Diny píše:Dyp, určitě to neuškodí ;)

A k telecímu - svůj k svému ne?:))))


hm hele na to bacha mám tu nachstaný i hovězí :D
Uživatelský avatar
Dypecek
Howgh
Howgh
 
5725 příspěvků
21. září 2006
brno

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy