ADV TOP
ADV LEFT

Pikantní hrnec a zelné křupánky-FOTO**

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Anni » pátek 27. listopad 2009, 13:08
Na tento recept jsem narazila při prohlížení starých časopisů a protože mám ráda jídla ,,z jednoho hrnce,, hned jsem ho musela vyzkoušet:-))

Co potřebujeme:

300g hovězí maso přední
2 cibule
1l vody
2 zelené papriky
200g kysaného zelí (sáček má zhruba 400g, tz zbylou půlku necháme na křupánky)
4 střední brambory
2 nožky klobásky
česnek
olej
sůl, kmín, sladká paprika

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme sladkou papriku a na kousky krájené hovězí maso. Necháme krátce zatáhnout a podlijeme asi 2dcl vody. Postupně krájíme klobásku, papriku, brambory a zelí a přidáváme do hrnce. Nakonec přidáme česnek, sůl a kmín. Dolijeme vodou aby bylo všechno ponořené a vaříme do změknutí.
Já jsem to dělala v papináku, takže jsem měla do půl hodiny hotové.
Pokud to budete vařit v normálním hrnci je dobré nechat napřed povařit maso do částečného změknutí a potom přidávat ostatní suroviny.
Jak je vše měkké můžeme směs zahustit moukou nebo chlebem, já to nechala jen tak. Je to dost husté, takže ani není třeba zahušťovat.

KŘUPÁNKY:

zbytek kysaného zelí asi 200g i s trochou nálevu dáme do misky, osolíme, přidáme vejce a na kostičky krájenou slaninu. Promícháme a přidáme polohrubou mouku aby se vše spojilo a vzniklo těsto.
Bude se to matlat ale nevadí. Na plech dáme pečící papír a lžící tvoříme malé placičky asi jako bramboráčky. Po vrchu posypeme hrubou solí ( nemusí být) Dáme péct na 200stupňů do zlatova ( asi 15min)

Obrázek
Obrázek

Dobrou chuť :-)

Anni
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek



Filip video

Sháníte auto? - Ať nové nebo starší, BabyCafé jezdí auty od nás!
Uživatelský avatar
Anni
Howgh
Howgh
 
5315 příspěvků
21. září 2006
Šenov
Příspěvekod Ifka » pátek 27. listopad 2009, 17:30
Ahoj Anni, jak se máte?
Taky takové jídla zbožňuju, jen škoda, že Anežka nemá ráda zelí, hned zítra bych to vykouzlila... Nebo jí holt vyberu brambor a maso, co si budu furt utrhovat od huby, že :D
Anežka 2.9.2006
Vítek 15.8.2011
Uživatelský avatar
Ifka
Žvatlalka
Žvatlalka
 
183 příspěvků
02. červenec 2007
Ostrava
Příspěvekod Krtonozka » pátek 27. listopad 2009, 17:52
Týýýýjo, Anni, to určitě vyzkouším :hura: . Já to nejspíš hodím do slow cookeru, recept na to jak dělaný :) .
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Anni » pátek 27. listopad 2009, 18:03
KRTI slow cooker mě taky napadl:-)

IFKO je spousta novinek :-) Písnu SZ.
Uživatelský avatar
Anni
Howgh
Howgh
 
5315 příspěvků
21. září 2006
Šenov
Příspěvekod Ifka » pátek 27. listopad 2009, 18:49
Tak to jsem jedno ucho, piš!
Anežka 2.9.2006
Vítek 15.8.2011
Uživatelský avatar
Ifka
Žvatlalka
Žvatlalka
 
183 příspěvků
02. červenec 2007
Ostrava
Příspěvekod Lucici » pátek 27. listopad 2009, 20:31
Bude v neděli k obědu :D

Lucici
Uživatelský avatar
Lucici
Kecka
Kecka
 
1966 příspěvků
21. září 2006
Pelhřimov
Příspěvekod Ro » pátek 27. listopad 2009, 22:01
hmm, v mražáku naporcované prase, tož tio zkusím z libovějších jeho částí, pozítří dám vědět, jak diopadl tento netučný segeťákoguláš z plecka. Hlavně jsem zvědavá na tu kombinaci zelí, paprik a libovýho vepřovýho, když bude nejhůř, dodělám to smetanou do segetinu.
Uživatelský avatar
Ro
Drbna
Drbna
 
4685 příspěvků
18. září 2006

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron
Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy