ADV TOP
ADV LEFT

Biftek á la Kašpárek s kořeněnými bramborami (FOTO)**

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Krtonozka » neděle 14. březen 2010, 17:10
Tyto recepty jsem oba našla na Recepty.cz , vyzkoušela a nemělo to chybu. Měli jsme fakt luxusní nedělní oběd :) .

Biftek á la Kašpárek s kořeněnými bramborami

kořeněné brambory:
1 kg moučných brambor
2 lžíce oleje
2 lžíce strouhanky
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky mletého římského kmínu
špetka cayennského pepře
sůl, pepř
1 lžička sušeného tymiánu

Brambory umyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na osminky, vložíme do misky, pokapeme olejem a promícháme. Smícháme strouhanku, papriku, římský kmín, cayennský pepř, sůl, pepř a tymián - v této směsi brambory obalíme nebo je protřepeme v sáčku, aby je tato směs rovnoměrně pokrývala. Brambory vložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v horké troubě 40 minut dozlatova, aby byly křupavé, občas je obrátíme.

Obrázek

Biftek á la Kašpárek:

plátky hovězích steaků nebo svíčkové
sůl
sterilované žampiony
lžička směsi Pepř čtyř barev
1 cibule
3 stroužky česneku
2 dl červeného vína
250 ml smetany
olej

Plátky masa jemně naklepeme a osolíme (já solila až hotové na talíři). Na pánev si dáme rozehřát olej a osmahneme maso, přidáme nakrájenou cibuli, žampiony bez nálevu, na plátky nakrájený česnek, směs pepře a červené víno. Necháme chvíli podusit asi tak 3-5 minut. Poté maso vyjmeme a do výpeku přidáme smetanu, necháme přejít varem. Na talíři maso polijeme omáčkou.

Obrázek
Seznam LISTOPAD 2006 : str.5891
Ondřej Daniel se narodil 16.11.2006 v 10:16 hodin, 3340 g, 52 cm
ObrázekObrázek
Markéta Kateřina se narodila 31.12.2008 v 16:58 hodin, 3300 g, 52 cm
ObrázekObrázek
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Krtonozka » neděle 14. březen 2010, 17:39
Kdyby to jen vypadalo, ale ono to taky dost dobře chutná :D .

Ne že bych byla tak "skromná", ale je to fakt výborné, jsem ráda, že jsem zapátrala a neudělala úplně prachobyčejné steaky a hranolky :D .
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Lucousina » neděle 14. březen 2010, 17:55
Téda, mnam, doma by mi to teda neproslo s tema zampionama, ale asi to si to ulozim a nekdy vyzkousim, vypada to fakt mnamozne ;)
Uživatelský avatar
Lucousina
Krafařka
Krafařka
 
837 příspěvků
27. říjen 2009
Pardubicko
Příspěvekod Lucici » pondělí 15. březen 2010, 08:59
Hmmm, hned o víkendu vyzkouším :D

Lucici
Uživatelský avatar
Lucici
Kecka
Kecka
 
1966 příspěvků
21. září 2006
Pelhřimov
Příspěvekod Kapsarecek » pátek 17. září 2010, 19:54
Zítra chci slavnostní oběd, přijedou rodiče a chtěla bych se zavdečit konečně nečím jiným než těstovinama,kuretem,cinou....
Tak doufám,že se povede,jen maso jsme obmenili za kruti
Uživatelský avatar
Kapsarecek
Žvatlalka
Žvatlalka
 
111 příspěvků
14. červenec 2010
Příspěvekod Sara* » pátek 17. září 2010, 23:03
Ježišmarjá, já mám hlad, to udělám na Peťovy narozeniny, díky...
Uživatelský avatar
Sara*
Krafařka
Krafařka
 
720 příspěvků
13. červen 2007
Pardubice
Příspěvekod Kapsarecek » pátek 17. září 2010, 23:09
jáá taky,vzhledem k hubnoucímu rezimu tohle pro me zitra obed nebude.aj aj , jak bych si dala.
Uživatelský avatar
Kapsarecek
Žvatlalka
Žvatlalka
 
111 příspěvků
14. červenec 2010
Příspěvekod Hanazana » sobota 18. září 2010, 08:19
Tak do těch brambor - bez pepře - jdu!! A k tomu grilovaná křidélka, to by děti mohly jíst.
Uživatelský avatar
Hanazana
Drbna
Drbna
 
4313 příspěvků
21. září 2006

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy