ADV TOP
ADV LEFT

VEPŘOVÉ NA PIVU A ZÁZVORU (FOTO)*

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Anaj » sobota 26. únor 2011, 12:58
Včerejší kuchařský experiment se mi tak vydařil, že vám sem dávám recept :)

Potřebujeme:
vepřové (já jsem měla kýtu)
pivo
sušený zázvor
povidla
med
sůl, mouku
cibuli
olej


Maso nakrájíme na plátky, osolíme, ozázvorujeme a obalíme zlehka v mouce.

Na prudkém ohni oprahneme na oleji (já používám olivový).

Maso vyjmeme a na pánev hodíme nakrájenou cibulku, podusíme do zlatova.

Maso zlehka potřeme povidly a přidáme je zpět na pánev.

Podlejeme pivem a dusíme nejprve zprudka, aby se šťáva vypekla. Potom přiléváme vodu a necháme vydusit podle chuti - záleží jak moc vám vadí pivní hořkost. Můžeme dochutit lžičkou medu.
Já jsem 2x přidala 2dcl vody a vždycky zprudka vydusila, dokud nezůstala hustá a dobrá šťáva.

My jsme to měli s brkaší.
A bylo to tak dobrý, že i moje děti, které nejí vepřové, se mohly uchválit a přidávaly si :)

Obrázek
Uživatelský avatar
Anaj
Klábosilka
Klábosilka
 
336 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Sarah » sobota 26. únor 2011, 20:30
Mňam, tyhle chuťové kombinace jsou u nás taky oblíbené, myslím že to zítra prubnu. Pokud bude někdo schopný dojít pro pivo, všechno ostatní tu máme. :)
Uživatelský avatar
Sarah
Klevetnice
Klevetnice
 
3300 příspěvků
02. únor 2007
Plzeň - Jih
Příspěvekod Anaj » sobota 26. únor 2011, 21:47
Tak doufám, že se bude chutnat stejně jako u nás :)
Uživatelský avatar
Anaj
Klábosilka
Klábosilka
 
336 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Hromi » neděle 27. únor 2011, 08:39
díky za recept, zítra jdu do toho, také potřebuji někoho, kdo dojde pro pivo :D
Uživatelský avatar
Hromi
Howgh
Howgh
 
5025 příspěvků
24. březen 2009
Příbram

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy