ADV TOP
ADV LEFT

Vepřová játra po čínsku *

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Frndulka » pátek 06. červenec 2007, 13:31
VEPŘOVÁ JÁTRA PO ČÍNSKU:

Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky, opepříme a posypeme sladkou paprikou. V hluboké pánvi (nejlépe ve Woku) rozpálíme tuk, na něj dáme játra a zprudka opečeme. Přisypeme mraženou čínskou zeleninu (nebo scezenou v nálevu) – já dávám směs mrkve, čínských hub, kukuřičných klásků, fazolek a ředkve. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Do šťávy přidáme sójovou omáčku a zahustíme (buď hladkou moukou, rozkvedlanou v troše studené vody nebo instantní jíškou). Osolíme, až když sejmeme z plotny, jinak by játra ztvrdla.
Jako příloha se hodí cokoliv – rýže, těstoviny, brambory, hranolky…my to jíme s nakrájenou čerstvou zeleninou.

Obrázek

Martina
Uživatelský avatar
Frndulka
Drbna
Drbna
 
4562 příspěvků
20. září 2006
Prágl

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy