ADV TOP
ADV LEFT

MASOVÉ KULIČKY "IKEA" (FOTO) ***

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Diny » pátek 14. prosinec 2007, 13:09
Ingredience:

550 gramů mletého masa
sůl, jemný pepř
cibule
2 lžičky solamylu
hrst strouhanky
3 vařené strouhané brambory
2 žloutky
150 ml šlehačky
trošku oleje na pečení

Na omáčku:

250 ml smetany
2 lžičky solamylu
1 lžíce hořčice
150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky)


Obrázek

Postup:

V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Pak přendáme do mísy, mezitím uvaříme tři brambory a na jemno nastrouháme. Přidáme k masové směsi.

Obrázek

V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou. Vytvarujeme menší masové kuličky (jak je známe z Ikey) a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček.

Obrázek

V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.

Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme šlehačku, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat:)

Obrázek

Obrázek

Obrázek

Inspirace: www.dolcevita.blog.cz

Diny

PS: Jako příloha jsou výborné vařené brambory nebo hranolky, já jsem uvařila bramborové kostky 5 minut, poté ofritovala. Nejlepší ke kuličkám je klasika - brusinky, bohužel u nás na vsi neměly, já doma taky ne, takže posloužil višňový džem. První den jsem nedala do omáčky solamyl a byla hodně řídká, druhý den jsem ho tam zamíchala a omáčka byla mňamozní. Místo džemu jsem nám dala na talíř kompotované broskve a bylo to výborný!!! Jinak kuličky opravdu nemají chybu, nevím, jestli ty vařené brambory nebo prostě to, jak jsou jemně semleté tomu dalo tu jejich typickou chuť, ale opravdu chutnali jako v Ikee:)
Naposledy upravil Diny dne 31. prosinec 2007, 07:29, celkově upraveno 1
Obrázek

Můj čtyřlístek (Zuzka 20 let, David 9 let, Klárka 7 let a Kája 5let)
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Kafka » pátek 14. prosinec 2007, 13:17
Diny teda to je super ňamka :hura:
Asi budu patlat na nedělní obídek 8-)
Uživatelský avatar
Kafka
Klevetnice
Klevetnice
 
3075 příspěvků
17. říjen 2006
Praha-východ
Příspěvekod Matu » pátek 14. prosinec 2007, 13:18
Jeeejda, ja som si to hneď vytlačila, vyzerá to skvelllle
Uživatelský avatar
Matu
Žvatlalka
Žvatlalka
 
141 příspěvků
14. září 2007
Příspěvekod Amynka » pátek 14. prosinec 2007, 14:01
Ty vypadají ještě líp, než z Ikey ;)
Uživatelský avatar
Amynka
Krafařka
Krafařka
 
639 příspěvků
21. září 2006
Středočeský kraj
Příspěvekod Potápka » pátek 14. prosinec 2007, 14:10
Děkuju za recept, hned o víkendu vyzkouším a pak písnu, jak nám chutnalo ;)
Uživatelský avatar
Potápka
Klevetnice
Klevetnice
 
3742 příspěvků
26. září 2006
Příspěvekod Meowth » pátek 14. prosinec 2007, 14:38
Diny diky moc za super recept!!! miluju tyhle kulicky a v IKEA si je vzdycky davam! mnam mnam musim je udelat! diky!
Uživatelský avatar
Meowth
Howgh
Howgh
 
5168 příspěvků
24. září 2006
Píšť
Příspěvekod Zita » pátek 14. prosinec 2007, 14:43
..tak už vím,co budu v neděli vařit... :D ..ještě že jsou tu takový mňamkový nápady...já už totiž fáááákt nevííím..co mám furt vymýšlet...
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
Uživatelský avatar
Zita
Krafařka
Krafařka
 
994 příspěvků
07. leden 2007
Brno
Příspěvekod Sipkova » pátek 14. prosinec 2007, 16:48
Diny, holka, ty me pokazdy totalne dostanes! VYPADA TO VIC NEZ FANTASTICKY!
P.S. koukejte uz zaridit toho olizujiciho smajla ;)
Uživatelský avatar
Sipkova
Prostě Konev :-)
Prostě Konev :-)
 
7550 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Katkab » pátek 28. prosinec 2007, 22:38
Diny, tak můj kuchtík to počastoval jenom výborný!!!!!!!! A fakt je to moc dobrý! já jsem jenom místo šlehačky použila mlíko, páč jsem jí doma neměla a o půl osmé se mě pro ni nikam nechtělo jít. Tak už mám od tebe druhý výborný receptík, který zařadím do našeho jídelníčku. Jseš šikulka a děkuji
Uživatelský avatar
Katkab
Klábosilka
Klábosilka
 
573 příspěvků
21. září 2006
Brno
Příspěvekod Diny » sobota 29. prosinec 2007, 09:15
Katkob i ostatní holčiny,

jsem moc ráda, kdo jste recept zkusil, že taky chutnal. Právě přemýšlím, že si uděláme po Novém roce repete, ale konečně s brusinkama, mňam:) Bez nich to přece jen nebylo pravé "ikeovské":)))

Diny
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Cebinka » sobota 05. leden 2008, 18:53
Diny, úžasný recept. Měla jsem na zítra připravený úplně jiný z mletého masa, ale uvažuju o tom tvém...
V Ikee jsem je tedy nikdy neměla, vlastně jsem tam nikdy nejedla :D :D :D ale věřím, že tyhle budou skvělé.
Uživatelský avatar
Cebinka
Diskutérka
Diskutérka
 
2520 příspěvků
19. září 2007
Příspěvekod Cebinka » sobota 12. leden 2008, 12:38
DINY - tak už se mi to škvíří v troubě, vypadá to slibně. Cibuli jsme sice vypotřebovali a u ná na vsi neměli, za to měli brusinky, jsem docela čučela... takže jsem na to zvědavá a fakt se těším.


jééé já příspěvek neodeslala...
tak už jsme po obědě, byla to ňamka. Akorát ty brusinky mi k tomu moc neseděly. Nevím, jestli jsme měli ňáký špatný nebo co... měli divnou pachuť. Noa le ta omáčka byla asi nejlepší, fakt dobrota, díky za recept. Ještě se Diny chci zeptat, dělali jsme to z hovězího a vepřového masa, nemá se tam dát jen mletý vepřový?

Obrázek
Uživatelský avatar
Cebinka
Diskutérka
Diskutérka
 
2520 příspěvků
19. září 2007
Příspěvekod Lochneska » pátek 18. leden 2008, 13:50
Diny, diky za inspiraci. Minuly vikend jsem je tvorila a muz mlsny muz tvrdil, ze jsou lepsi nez z IKEY :-)
Uživatelský avatar
Lochneska
Klevetnice
Klevetnice
 
3861 příspěvků
15. červenec 2007
u nás doma :-)
Příspěvekod Maryje » úterý 26. únor 2008, 15:41
Diny diky diky diky...
uz sem se na ne chystala dlouho a az dneska se zadarilo.
Bylo to vyborne, i kdyz v mem podani neuplne jako z Ikei - mela sem min masa a musela sem dat vic strouhanky a tak...ale i tak sme si pochutnali!

Jen se chci zeptat - pecou se priklopene nebo normalne "na volno"?

Diky,

Maryje
Uživatelský avatar
Maryje
Drbna
Drbna
 
4322 příspěvků
15. červenec 2007
Kostomlaty pod Řípem
Příspěvekod Daniela » středa 12. březen 2008, 19:46
fakt mňamózní :D
Obrázek
Uživatelský avatar
Daniela
Klábosilka
Klábosilka
 
483 příspěvků
21. září 2006
Praha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy