ADV TOP
ADV LEFT

MASOVÉ KULIČKY "IKEA" (FOTO) ***

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Ed » středa 02. září 2009, 08:02
Diny,

sice se snazime byt vegetariani, ale tohle jsem si nemohla odpustit.
A cituji holky : "mami tohle bylo mnam, tyhle kulicky MILUJEM" :)

Priste uz budu ale zkusenejsi a pockam s tou strouhankou az na konec. Ted jsem to nahazela vse dohromady a zavarila si u toho rucniho robota :) :) :)

Super rychla mnamka, mam taky jeden recept na masove kulicky, jestli budes chtit vyzkouset neco jineho, ale takto dobre nejsou :)

X
Uživatelský avatar
Ed
Klábosilka
Klábosilka
 
553 příspěvků
21. září 2006
Velka Britanie
Příspěvekod Oakie » pátek 29. leden 2010, 17:29
Dnes jsem vařil várku z kila mletého a musím potvrdit, že jsou skvělé! Namísto klasického mixéru lze použít i ponorný mixér, taky si poradí :).

Jenom mi teda kuličky při pečení nepustily vůbec žádnou šťávu (asi extra nasákavé brambory, nebo co), musel jsem do plechu nalít vývar a nechat odmočit, abych do omáčky o výpek nepřišel ...

Sice tu recept již chvíli visí, ale to není důvod za něj nepoděkovat, takže DÍKY :)
Uživatelský avatar
Oakie
Žvatlalka
Žvatlalka
 
169 příspěvků
13. prosinec 2009
Příspěvekod Sarah3 » pondělí 22. únor 2010, 00:16
Přidávám z jiné diskuse pro přehlednost:

ULRIKA napsala:
Köttbullar

400 g mletého masa (hovězí a vepřové)
4 lžíce strouhanky
1 lžíce solamylu
1 a 1/2 dl mléka nebo vody
1 a 1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)
1 vejce
pepř
1 menší cibule najemno nakrájená

Strouhanka, solamyl a mléko (voda) se smíchá v misce a nechá asi 10 minut stát (vznikne taková kaše). Potom se pořádně smíchá se všemi ostatními surovinami. Tvoří se kuličky (klidně i placičky, na tvaru nezáleží), opékat na oleji (pokud se dělají kuličky, tak je potřeba opékat vždycky míň kuliček, aby se to dobře obracelo). Já to někdy dělám i v troubě, když se mi nechce postávat u plotny - opékání kuliček mě dost nebaví.

Omáčka
3 dl vývaru
2 lžíce hl. mouky
1 dl mléka
1 lžíce sojovky
2-3 lžíce smetany

Přivést k varu vývar, přidat mouku rozklochtanou s mlékem, povařit, přidat sojovku a smetanu. Sojovky a smetany tam může být klidně víc, prostě podle chuti.

Omáčka se dá koupit hotová v pytlíku v IKEA a je dobrá, není potřeba dělat domácí.

Jako příloha šťouchané brambory a navrch na omáčku brusinkový kompot nebo džem. Chutná to trochu jinak než z IKEA, ty kuličky nejsou tak jemné (i když to by se dalo asi napravit, pokud by se to všechno pořádně rozmixovalo, akorát se zas pak ty kuličky hůř dělají). Ale jak už jsem psala, stejně neexistuje žádný jednotný recept.
Uživatelský avatar
Sarah3
Moderátor receptáře
Moderátor receptáře
 
4208 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Evkam » čtvrtek 01. duben 2010, 21:00
Ahoj :)
Oživuju recept, aby nezapadl. Dnes jsme kuličky obědvali (mňo, kuličky... spíš placatice), byly vynikající, a co teprve ta omáčka, mmmmm... Mlsná Andulína se cpala jak nezavřená a o manželovi ani nemluvím :D

Díky a jen houšť!

Eva
Anička (skoro 7), Marjánka (skoro 5) a Mimouš (za půlkou :) )
Uživatelský avatar
Evkam
Drbna
Drbna
 
4293 příspěvků
19. duben 2007
na té našé Hané só tam bochte slané :)
Příspěvekod Jarkab1 » středa 09. leden 2013, 13:30
ježíšmarjá! olizuju se až za ušima!

a to smetanu do omáček fakt nemusím, tohle je mňamózní

Diny - tak ti pěkně děkuju, takhle to žrádlo asi nikdy neomezím :)))
Uživatelský avatar
Jarkab1
Howgh
Howgh
 
11019 příspěvků
26. srpen 2007
Vysočina
Příspěvekod Bridget » středa 09. leden 2013, 14:36
Jééé,
musím vyzkoušet, vypadají skvěle..
Uživatelský avatar
Bridget
Klábosilka
Klábosilka
 
523 příspěvků
05. květen 2011
Příspěvekod Nikina » středa 09. leden 2013, 17:34
já vůbec netušila, že v Ikee se dá takhle dobře najíst :D
ale ten recept je bájo!

můžu to maso namixovat v mixéru (jako na koktejl?)
jinak doma na neobvyklém magazínu pro ženy
Čajovna u modré kočky - ezoterika, tarot, dobroty i knihy...
www.cajovnaumodrekocky.cz
Uživatelský avatar
Nikina
Kecka
Kecka
 
1619 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Vlcice76 » středa 09. leden 2013, 20:23
Trochu jiná varianta pod názvem Švédské masové kuličky. Jsou naprosto luxusní a kopr jim dodá jemnou chuť, omáčka je taky skvělá ;)

http://www.apetitonline.cz/recepty/5111 ... licky.html
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Vlcice76
Klevetnice
Klevetnice
 
3282 příspěvků
21. září 2006
pod Spolanou

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy