ADV TOP
ADV LEFT

Řízky MŇAM MŇAM :-)*

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Gandelion » sobota 12. leden 2008, 19:50
Když vidím tu spoustu úžasných receptů, chci taky přispět se svou troškou do mlýna - a to doslova, tenhle recept je od pana režiséra Trošky ;)

Potřebujeme:
- maso na řízky podle počtu osob - já to dělám z krkovice, je možná i kýta nebo kotleta
- strouhanka
- vejce
- olej na smažení

- sterilovaná zelenina (Moravanka, Kunovjanka, nebo jak se jmenujou; u nás v obchodě je omezený výběr, takže my jsem měli Zeleninu do bramborového salátu, k tomu sterilovaný hrášek, trochu steril.kukuřici a zbytek steril. okurek)

Řízky lehce naklepeme, okořeníme podle chuti, hodně posypeme strouhanku a z obou stran jí vklepeme do masa co se vejde. Doporučuju dělat to přes igelitový pytlík, strouhanka dost odlítává :-? Pak protáhneme rozšlehanými vejci a osmažíme.

V této chvíli se to už dá konzumovat a jmenuje se to "Řízky MŇAM" :D

Abysme získali řízky MŇAM MŇAM, naskládáme maso do pekáčku, lépe aby se nepřekrývalo, zalijeme sterilovanou zeleninou i s nálevem a zapečeme, než se nálev z větší části odpaří, cca 25min. Je to fakt lahůdka!
K tomu brambory nebo kaši.


zařazeno
Uživatelský avatar
Gandelion
Howgh
Howgh
 
5231 příspěvků
31. říjen 2006
Švábovice :-D
Příspěvekod Veera » sobota 12. leden 2008, 20:31
U nás se tomu říká obrácené řízky. Ale s nakládanou zeleninou neznám. Dáváme:
a) aglickou a cibuli mezi ty řízky a pečeme
b) rajčata, papriky a cibuli na kolečka a plátky a pečeme.
Uživatelský avatar
Veera
Diskutérka
Diskutérka
 
2826 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Martinka82 » neděle 13. leden 2008, 00:21
Holky to se peče jako s tou zeleninou, už obalený :oops:
Uživatelský avatar
Martinka82
Krafařka
Krafařka
 
732 příspěvků
21. září 2006
Opočno pod Orlickými horami (HK) a na BC Květníček
Příspěvekod Gandelion » neděle 13. leden 2008, 09:11
Veera, já myslím, že obrácený řízky jsou trochu něco jinýho - aspoň u nás se předem nesmažili a pak se to nepeklo, ale dusilo v hrnci ;)

Martinka, jo osmažený ;) Neboj se toho, je to fakt moc dobrý!
I náš mladej to snědl bez jediný připomínky a to má zrovna teď bezmasový období (ale klobása prej není maso :D )
Uživatelský avatar
Gandelion
Howgh
Howgh
 
5231 příspěvků
31. říjen 2006
Švábovice :-D
Příspěvekod Veera » neděle 13. leden 2008, 11:11
Naše obrácené řízky se smaží, dokonce jsem tady už jednou psala postup:
http://www.baby-cafe.cz/modules.php?nam ... +%F8%EDzky
Jestli nechceš mít zaneřáděnou kuchyň, tak stačí v té strouhance obalit a trochu vtlačit. Nemusíš používat paličku.
Na tu tvou variantu jsem zvědavá, určitě vyzkouším.
Uživatelský avatar
Veera
Diskutérka
Diskutérka
 
2826 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Hanazana » středa 24. září 2008, 08:05
My tomu říkáme "Obrácený řízek".
Nejdřív dám hl. mouku, oplácám vodou, pak strouhanku a vajíčko.
Do pekáčku pak zalívám cca 2 dcl vody s rozpuštěným masoxem. Používám Moravanku, ale je to trochu pikantní.
Je to fakt mňam! jen už jse to dlouho nevařila, holky byly malé a nesměly takové "dobroty". Už vím, co uvařím o víkendu!
Hanka
Obrázek Obrázek
Obrázek Obrázek

Obrázek
Uživatelský avatar
Hanazana
Drbna
Drbna
 
4313 příspěvků
21. září 2006

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy