ADV TOP
ADV LEFT

Hovězí maso podle houbařů (FOTO)

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Krtonozka » neděle 13. leden 2008, 13:54
Hovězí maso podle houbařů

Ingredience :
400 g zadního hovězího masa
70 g slaniny
sůl, pepř
200 g žampionů
1 cibule
30 g hladké mouky
2 dl červeného vína
masový vývar
2 lžíce rajského protlaku
citronová šťáva

Obrázek

Postup :
Maso nakrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na tenké nudličky a rozškvaříme. Přidáme maso, opečeme, osolíme a opepříme. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky a drobně nasekanou cibuli. Osmahneme, zaprášíme moukou a opečeme. Podlijeme vínem a vývarem, v němž jsme rozmíchali rajský protlak a zakryté dusíme doměkka. Během dušení dle potřeby podléváme vývarem a vínem.

Obrázek

Dochutíme citronovou šťávou (já osobně ještě malinko doslazuji) a podáváme se špagetami.

Obrázek
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Ajlili » neděle 13. leden 2008, 14:56
Jeee, ja mam takovou chut na spagety. Mnaaam
ObrázekObrázek

Fotky naší rodinky: http://ajlili.rajce.idnes.cz/
Uživatelský avatar
Ajlili
Treperenda
Treperenda
 
1013 příspěvků
26. září 2006
Všechlapy u Teplic
Příspěvekod Lucici » neděle 13. leden 2008, 16:36
To vypadá úžasně,špagety dělám na všechny možné způsoby,ale tohle jsem ještě nedělala.Díky za recept,určitě vyzkouším:)

Lucici
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Lucici
Kecka
Kecka
 
1966 příspěvků
21. září 2006
Pelhřimov
Příspěvekod Jirina » neděle 13. leden 2008, 18:46
Mě vždycky fascinuje, když vaří třeba v televizi, jak mají každou surovinu poskládanou v samostatné mističce a všechny jsou stejné, i mouku a koření sypou z mističek ( a toho nádobí pak :o) Krtonožko vypadá to nádherně. S takovou krásnou přípravou to snad ani nemůže chutnat jinak než výtečně :o)))

Jiřina
Uživatelský avatar
Jirina
Žvatlalka
Žvatlalka
 
287 příspěvků
23. září 2006
Příspěvekod Krtonozka » neděle 13. leden 2008, 19:24
Jiřino, taky mě to napadlo, že to tak v TV dělají, ale abych matlala misku na špetku soli a pepře, to se mi fakt nechtělo :D . Tak jsem dala jen ty nejzákladnější suroviny. A o misky se pak postarala myčka ;) .

Chutná to fakt skvěle, manžel moc těstoviny nemusí, ale tohle si vždycky rád dá. Jen příprava je trošku zdlouhavá, protože se hovězí maso samozřejmě dusí minimálně 2 hodiny.
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Kacula » neděle 13. leden 2008, 19:59
ahoj Krti.....

vypadá to užasně.....

doufám, že te v Dobromile uvidím častěji, bo tvé recepty nemají chybu;)

K.
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
Uživatelský avatar
Kacula
Treperenda
Treperenda
 
1396 příspěvků
20. září 2006
Praha-Chodov
Příspěvekod Krtonozka » neděle 13. leden 2008, 20:47
Kačul, to víš, že mě tu uvidíš častěji, vaření, to je moje :) .
A já zase doufám, že tě uvidím častěji v diskusi :D :D :D .
Uživatelský avatar
Krtonozka
Kavárenská povalečka :-)
 
33040 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Cebinka » neděle 13. leden 2008, 20:56
Tohle vypadá dobře, nejspíš brzy vyzkoušíme. Většinou to dělám s juniorem a přidávám koření na špagety ;)
Uživatelský avatar
Cebinka
Diskutérka
Diskutérka
 
2520 příspěvků
19. září 2007

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy