ADV TOP
ADV LEFT

DOMÁCÍ SEKANÁ (FOTO) **

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Diny » čtvrtek 07. únor 2008, 19:38
...opět jsem se nechala inspirovat skvělou kuchařkou Šárkou z www.dolcevita.blog.cz - něco je trošku jinak, a to hlavně z důvodu, že jsem plenila mrazák a ledničku, a prostě spíš je to výsledek akce "co dům dal" ;)

Ingredience:

asi 1/2 kg vepřového plecka
asi 1/2 kg kuřecích steheních řízků
(můžete dle původního receptu dát tak kilo a čtvrt mix masa v poměru 1/3: vepřové plecko/hovězí zadní)
2 vejce
4 stroužky česneku
2 cibule
majoránka, pepř, sůl, tymián a pak koření, co si myslíte, že by třeba šlo, já dala anýz;)
3 lžíce strouhanky
3 lžíce hladké mouky
hořčice na potření (já měla jen obyč plnotučnou)
masový vývar na podušení a podlévání sekané
(v pův. receptu je ještě saturejka
do vývaru bobkový list, nové koření

Obrázek

Postup:

Protože nemám mlýnek na maso, všechny ingredience (až na vývar, hořčici a koření do vývaru) jsem hodila do mixéru a pomlela pospolu.

Obrázek

Připravila jsem si zapékací misku, dala do ní olej a pokladla cibulí na kolečka (takový šikovný trik, pak se sekaná nepřichytí na dně misky) ;)

Obrázek

Rozemletého masa bylo dost na dvě nohy sekané, dnes jsem upekla jednu, druhou část jsem schovala syrovou na zítra k obědu. Vytvarovala jsem šišku, položila do pekáčku na cibuli a celou sekanou potřela hořčicí.

Obrázek

Pak jsem jí dala zapéct do trouby, po chvíli jsem dolila vývar a přidala bobkový list a nové koření, dozdobila kořením.

Obrázek

V troubě jsem sekanou pekla asi celkem hodinku a je výborná, jemná....no prostě to musíte vyzkoušet - krusta z hořčice a zespodu chuť cibulky...mňam:)

(Plííís, olizující smejlík by nebyl?:)))

Obrázek

Diny
Obrázek

Můj čtyřlístek (Zuzka 20 let, David 9 let, Klárka 7 let a Kája 5let)
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Lulu » čtvrtek 07. únor 2008, 19:43
Ježiš, Diny, ty už dávaš aj recepty s fotkami????? :? Si vážne neskutočná... 8-)
Uživatelský avatar
Lulu
Kecka
Kecka
 
1869 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Matulienka » čtvrtek 07. únor 2008, 19:44
Co neskutečná..je naše:-))))nezdolná a vždy:-) Vítej doma:-)
Uživatelský avatar
Matulienka
Moderátor dlouhodobých diskusí
Moderátor dlouhodobých diskusí
 
14409 příspěvků
22. září 2006
Příspěvekod Lucka73 » čtvrtek 07. únor 2008, 19:47
Obrázek
Uživatelský avatar
Lucka73
Howgh
Howgh
 
8402 příspěvků
11. listopad 2006
Příspěvekod Holly » čtvrtek 07. únor 2008, 19:50
Jezismarjaaa Diny
takovou slozitou dobrotu a pod tim foto 4denniho mimi jak ty to prosimte delas! :?
Ale priznam se ze uz mi to chybelo...
Sekandu urcite vyzkousim a Diny pozooor: vubec nic nebudu upravovat. Na pocest tveho navratu z porodky si nasi doma posmaknou a pro tentokrat dlabu na zdravou vyzivu navic mi pripada docela dietni a proste celkove supeeer... :hura:
Diky.
H. s holaty
PS: Jeste jednou gratuluji k tomu krasnemu dopecenatku!!! :mimikluk:
Holly
Diskutérka
Diskutérka
 
2899 příspěvků
26. září 2007
Příspěvekod Kacula » čtvrtek 07. únor 2008, 19:54
Diny,

vypadá to užasně, jako vždycky;)

Prozradíš mi tu drogu kterou užíváš???? Evidentně se u ní i může i kojit.... Nějaká bylinka???

Jinak to nechápu :? :? :?
K.
Uživatelský avatar
Kacula
Treperenda
Treperenda
 
1396 příspěvků
20. září 2006
Praha-Chodov
Příspěvekod Theo » čtvrtek 07. únor 2008, 19:56
Diny, já ani nepotřebuji vědět, jak se dělá sekaná, ale jestli je to fakt recept od Tebe????

Jdu si ho hned přečíst, ale poznámka...Všimla sis, že doma máš 4 děti a jedno dokonce 4 denní???? :D

Dělám si srandu, jsi fakt dobrá!!!!!! Dost jsem se těšila na další recepty, protože jsi mě nakopla k tomu, abych vybočila ze zajetých kolejí pravidelně vařených jídel a taky si to trošku užívala.. Vytáhla jsem si recept na domácí těstoviny, až se do toho budu pouštět, dám vědět...

Jinak dobrou chuť všem!!

Theo
Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
Uživatelský avatar
Theo
Kecka
Kecka
 
1566 příspěvků
21. září 2006
Praha 9
Příspěvekod Ili » čtvrtek 07. únor 2008, 19:58
Diny, vítám tě doma! Ty jsi neskutečná, bo se mi jenom zdáš?!? :? :D
Uživatelský avatar
Ili
Krafařka
Krafařka
 
655 příspěvků
21. září 2006
Praha
Příspěvekod Anka » čtvrtek 07. únor 2008, 19:59
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Anka
Krafařka
Krafařka
 
944 příspěvků
30. listopad 2006
Příspěvekod Theo » čtvrtek 07. únor 2008, 19:59
No po přečtení se také přimlouvám za OLIZUJÍCÍ SE SMAJLÍK ;) .

Díky!

T.
Uživatelský avatar
Theo
Kecka
Kecka
 
1566 příspěvků
21. září 2006
Praha 9
Příspěvekod Elizabet » čtvrtek 07. únor 2008, 20:04
Teda Diny jak ty to děláš??? kdyžtak mi tu fintu jak zvládáš 4 dení mimi a celkem 4 děti a vaření písni na SZ :D :D jsi vážně dobrá fakt zírám a gratuluju k námořníčkovi je kouzelnej :erik: :erik:
Uživatelský avatar
Elizabet
Diskutérka
Diskutérka
 
2121 příspěvků
04. říjen 2006
Ústí nad Labem
Příspěvekod Bazalka » čtvrtek 07. únor 2008, 20:19
Ahoj Diny,
právě jsem se jala hledat recept od Tebe na kuličky z mletého masa ala Ikea, že budou zítra k obědu a najdu tady další recept, což mne teda fakt dostalo - ještě bych pochopila, že i když máš doma malého námořníčka, tak MUSÍŠ ostatním dětem Uvařit, ale že to ještě zvládáš vyfotit a hodit na recepty do BC, to už mi fakt hlava nebere :? Nejsi Ty náhodou marťan? :D Blednu závistí a přemýšlím nad svou nedokonalostí :oops:
Každopádně moc díky za recepty a taky stránky Šárky, které mě mooc nadchly :) Tak jen tak dál! :D
Uživatelský avatar
Bazalka
Pískle
 
60 příspěvků
10. říjen 2006
Kladno
Příspěvekod Natascha » čtvrtek 07. únor 2008, 20:22
Sekaná vypadá nádherně.

A jak to děláš, že všechno stíháš? :D :D :D
Natascha
Klevetnice
Klevetnice
 
3020 příspěvků
21. září 2006
Praha
Příspěvekod Babátko » čtvrtek 07. únor 2008, 20:22
Jejky,Diny nám rodí skoro za pochodu- stíhá další úžasné recepty-určitě vyzkouším :D
Obrázek

Obrázek
Seznámek červen 2011 str. 33

3 měsíce - 6940g a 64,5cm
4 měsíce - 7880g a 67cm
5 měsíců - 8940g a cca 70cm
6 měsíců - 9670g a 72,5cm
7 měsíců - 10370g a 74cm
8 měsíců - 11450g a 76cm
12 měsíců - 11780 a 80 cm
Uživatelský avatar
Babátko
Diskutérka
Diskutérka
 
2206 příspěvků
12. listopad 2007
Plzeň

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy