ADV TOP
ADV LEFT

Dýňové pyré - jak zavařit?

Moderátoři: Trixl, Hope, Littlemouse, Sarah3, Vanovam

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Luciiaasekk » středa 03. srpen 2011, 12:24
Ahoj holky, dostali jsme obrovskou dyni, prckove ji maji radi s ruznou zeleninou jako pyre s testovinami, do mrataku se nevejde, nedalo by se hotove dynove pyre zavarit? Zkousel jste to nekdo a jak? Pripadne da se dat do normalnich sklenicek od prikrmu, ne do tech se sroubovacimi vicky? Nam udelam polevku a dal nevim, co s ni, diky za rady, L.
Obrázek
Luciiaasekk
Treperenda
Treperenda
 
1065 příspěvků
16. říjen 2006
Ústí nad Labem
Příspěvekod Petras. » středa 03. srpen 2011, 13:25
Já dělám sušenou http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=55959 sice piplačka ale vynikající :hura: .Pak dělám něco jakoby čínu.Na cibuli osmahnu kostky dýně,můžeš přidat uzeninu nebo mraženou zeleninu,rajčata papriky a pak přidám dle chuti koření,kečup,hořčici a bud to dám s bramborem nebo i na topinky nebo klidně pod maso a já toho dělám velkej hrnec bez uzeniny jen dýně zelenina koření kečup a napytlikuju do mrazáku a pak dávám do guláše.
Zavářet jsem nezkoušela,cpu to do mrazáku ale určitě by to šlo zavařit jako přesnídávky.
Uživatelský avatar
Petras.
Klábosilka
Klábosilka
 
560 příspěvků
01. srpen 2010
pardubicko
Příspěvekod Petras. » středa 03. srpen 2011, 13:27
Uživatelský avatar
Petras.
Klábosilka
Klábosilka
 
560 příspěvků
01. srpen 2010
pardubicko
Příspěvekod Yvča » středa 03. srpen 2011, 13:30
http://www.baby-cafe.cz/modules.php?nam ... ic&t=13573

Záleží jakou máš, já dělám dýňovou omáčku, jedno z mála jídel co mají rádi všichni členové rodiny :roll:. Ale musí to být bílá dýně. Nastrouhám nahrubo, dám na cibulku, zaleju vodou, osolím a dusím do měkka. Přidám smetanu sladkou i zakysanou, zahustím moukou, případně okyselím trochou octa a manžel ji musí mít s koprem. K tomu pörkölt a chleba.
Uživatelský avatar
Yvča
Klevetnice
Klevetnice
 
3048 příspěvků
16. červen 2007
Příspěvekod Popilio » středa 03. srpen 2011, 14:21
Do normálních skleniček od příkrmů ne, musí mít šroubovací víčka, jinak se to zkazí. Nevlezlo by se ti udělat pyré a dát do tvořítek na led a pak s tím na mrazák? Jinak leda dokoupit skleničky a zavařit. Já udělám co chci, naplním do skleniček a zavařuju cca hodinu v troubě v pekáči s vodou, pak dám dnem nahoru do vychladnutí a hotovo.
Uživatelský avatar
Popilio
Diskutérka
Diskutérka
 
2534 příspěvků
30. září 2006
Příspěvekod Meduhel » středa 03. srpen 2011, 15:12
Missorka píše:Yvčo, co je perkelt?


Miss, je to maso pokrajane na kocky, osmazime cibulu, zasypeme paprikou (sladkou alebo palivou), podlejeme vodou. Potom pridame maso, rascu a moze byt aj cesnak. Pridame paradajky a dusime az maso zmekne. Je to velmi podobne gulasu, existuje vela variant. Je to madarske jedlo. Priloha byva knedlik, cestoviny alebo halusky.
Meduhel
Kecka
Kecka
 
1598 příspěvků
05. říjen 2010
Příspěvekod Yvča » středa 03. srpen 2011, 17:39
Asi tak.
Papriku trošku osmahnout aby se rozvoněla, ale nespálit - dělám tak, že vytvořím z osmažené cibule hromádku, zasypu paprikou, zamíchám a hážu osolené maso které ještě osmahnu, pak teprve podlévám vodou. Kmín ani česnek nedávám, v sezóně dávám zelenou papriku a rajčata, v zimě lečo, ale dá se i bez. Letos papriku lehce švindluju ačokčou a taky dobrý :D. U Haminů dávají i rajčatový protlak ;). Maso vepřové, kuřecí nebo krůtí. Když přidáš smetanu, máš paprikáš.

Meduhel píše:Priloha byva knedlik, cestoviny alebo halusky.


Nebo tarhoňa.
Uživatelský avatar
Yvča
Klevetnice
Klevetnice
 
3048 příspěvků
16. červen 2007

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy