ADV TOP
ADV LEFT

KUŘECÍ ŘÍZKY OBRÁCENĚ ;) (FOTO) *

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Diny » pátek 28. prosinec 2007, 19:42
Ingredience:

kuřecí maso (můžete i vepřové, kotletky...)
strouhanka
vajíčka
sůl
cibule
olej
slanina

(záměrně nepíšu množství, na fotce máte, kolik jsem čeho potřebovala na cca 600 gramů masa)

Obrázek

Postup:

Kuřecí nebo jiné maso osolíme a poté obalíme ve strouhance, u toho ho jemně naklepeme (u vepřového můžeme přidat na razanci ;) ), takže se strouhanka dostane krásně do pórů masa a maso zbytní.

Obrázek

Do misky si připravíme rozšlehaná vejce s dvěmi lžícemi vlažné vody a trošku osolíme. Mezitím rozpálíme olej na pánvi, nebojíme se vyšší vrstvy oleje, řízečky by nám v něm měly plavat. Před prudkým a krátkým osmažením řízky obalíme ve vajíčku a po každé straně smažíme tak jednu minutku, pak vyndáme do připraveného pekáčku, který vysteleme troškou slaniny a střídáme vrstvy: maso, cibule, slanina...

Obrázek

Nejlepší je tak velký, resp. tak malý pekáček, aby vyšly vrstvy dvě, nanejvýš tři.

Troubu mezitím rozpálíme a směs pečeme asi 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Obrázek

A pak už jen servírujeme, nejlépe k zeleninovému talíři nebo třeba s brkaší. Bez sacharidových příloh je to docela lehká večeře:) V případě zeleninové oblohy doporučuju česnekovou zálivku (bílý jogurt a česnek).

Dobrou chuť:)

Obrázek


Diny
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Zuziky » pátek 28. prosinec 2007, 19:46
Osobo osobakova, ty jsi moje zkaza :D ale uz vim, co bude zitra k obedu ;)

BTW: ten kralik byl fakt mnaaaam
Uživatelský avatar
Zuziky
Klevetnice
Klevetnice
 
3047 příspěvků
21. září 2006
severní Morava
Příspěvekod Diny » pátek 28. prosinec 2007, 19:49
Zuzi, tak jste si ho udělali? No to je bezva!!!:) My ho ještě dnes dojídali, protože jsem si odložila málo jablek z té zálivky, tak jsem ještě dneska podusila jen tak ve vodě tři a navíc přidala i kompotované broskve - no fakt něco:)

Diny

PS: Tohle je rychlý recept co do přípravy, jen je třeba počítat s tím časem jak se to peče v troubě, ale jinak rychlovka:)
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Zuziky » pátek 28. prosinec 2007, 19:52
Nam nezbyl, protoze se stavili nasi a tatka cuchal, az vycuchal kralika a bylo po nem :D

ja tyhle rychle recepty mam moc rada, mam v planu sem soupnout recept na cinske nudle trosku jinak- taky super rychlovka- jen musim nafotit...
Uživatelský avatar
Zuziky
Klevetnice
Klevetnice
 
3047 příspěvků
21. září 2006
severní Morava
Příspěvekod Frndulka » pátek 28. prosinec 2007, 20:06
Hele, Diny, za můj zběsilý váhový přírůstek za poslední měsíc v těhu nemůže mimi, ale Ty! :D :D :D . A preeklampsii fakt nemám :D :D :D
Už jsem od Tebe vyzkoušela kde co a rodinka si pomlaskává, dneska máme ten hermelín 8-) a po Novém roce se chystám na toho králíka, mám dva v mrazáku :).

Tyhle řízky naruby znám, už jsem je dlouho nedělala , takže díky za připomenutí, budou třeba v neděli na oběd ;)

pozdravuj smečku!

Martina
Uživatelský avatar
Frndulka
Drbna
Drbna
 
4560 příspěvků
20. září 2006
Prágl
Příspěvekod Caramella » pátek 28. prosinec 2007, 20:13
osoboooo to zní opět fantasticky... já jsem takovej vařící tupec, moc mi to nejde ale tohle snad zkusííím! na králka si teda netroufám, to by mě zničilo... tak díky!!! M
Uživatelský avatar
Caramella
Pískle
 
7 příspěvků
21. září 2006
Praha 5
Příspěvekod Dido » pátek 28. prosinec 2007, 20:21
By mě zajímalo, kolik rodin bude mít zítra obídek ála Diny.Díky za inspiraci!
Uživatelský avatar
Dido
Diskutérka
Diskutérka
 
2115 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Ili » pátek 28. prosinec 2007, 20:30
Diny, já tě prostě miluju :-D včera byl hermoš, no mňamka, obě porce pro sebe (manžel to nepapá) a zítra oběd a lá Diny :-)
Díky!
Je mi jasný, že při množství osob ve vaší rodině, musíš bejt zdatná kuchařka, ale že je to všechno navíc ještě táááák dobrý, klobouk dolů!
Páááá :-)
------------------------
Michal 22.8.2006
Marika 29.4.2008
Uživatelský avatar
Ili
Krafařka
Krafařka
 
655 příspěvků
21. září 2006
Praha
Příspěvekod Dalif » pátek 28. prosinec 2007, 21:08
DINY- pises a fotis a varis skvele !!!
tenhle recept je skvelej, kdyz cek ceka navstevu, muze si to osmazit a nachystat den predem, pak jen do trouby a jak dojde navsteva je hotovo ;)

D
Vitek 10/2005, Zuzka 4/2007, Borivoj 10/2010
Uživatelský avatar
Dalif
Howgh
Howgh
 
5174 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Sabera » pátek 28. prosinec 2007, 21:34
Diny je úža úža úžasná ;) To se pak dělají menu :D
Uživatelský avatar
Sabera
Treperenda
Treperenda
 
1387 příspěvků
04. říjen 2006
České Budějovice
Příspěvekod Lucici » sobota 29. prosinec 2007, 09:00
Přesně tak Diny je prostě super žena.Co všechno stíhá a navíc ty jídla jsou fakt mňamky.Tohle udělám v nejbližší době.Vypadá to skvěle.Díky

Lucici
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Lucici
Kecka
Kecka
 
1966 příspěvků
21. září 2006
Pelhřimov
Příspěvekod Diny » sobota 29. prosinec 2007, 09:12
Holky, nepřehánějte:)) Vařit se musí, tak proč ne tak, aby nám to ještě i chutnalo? Máme dneska ještě tyhle řízečky ze včera, proto jsem toho dělala tolik, už se těšííím:))

Přiznám se, že denně vařit mě fakt nebaví, nejradši mám recepty, kde se dá ještě druhý den jíst to samé s mírnou obměnou třeba v příloze. Určitě principielně nestojím u sporáku nějak nadšeně, ale když už tam musím být, tak si to užívám - a s foťákem v ruce kvůli vám, protože mě vaše ohlasy moc těší, děkuju!!!:)

Diny
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006
Příspěvekod Nanka » sobota 29. prosinec 2007, 12:17
Já jsem teda ještě nic nevyzkoušla, i když pravidelně sleduju. Obdivuju úpravu lahodící oku, ostré fotky a hlavně - že Diny je schopná si nejprve nachystat předem všechny ingredience do mističek, jako v televizi. Tož já to taky dělám, ale postupně. Např. nejdřív si nakrájím cibuli a třeba mrkev, ale maso krájím na kostičky až když mi toto pění v hrnci - a postupně ho do něj hážu rovnou z prkýnka. Přijde mi to tak časově úspornější, navíc by se mi nechtělo mýt tolik nádobí..

N.
Uživatelský avatar
Nanka
Krafařka
Krafařka
 
836 příspěvků
25. září 2006
Příspěvekod Petik » sobota 29. prosinec 2007, 13:48
Ahoj!
Přiznám se, že většinou sleduji jen recepty s fotkama a ty, Diny, je máš prostě dokonalé!
Dnes jsem se nechala zlákat tímto receptem - málem jsem poslintala klávesnici :) . No, co budu povídat? Sklidila jsem obrovský úspěch a dokonce i tchán, který normálně kuřecí nejí, se olizoval až za ušima!!! Takže, Diny, VELKÉ DÍKY TOBĚ!!! ;)
Uživatelský avatar
Petik
Krafařka
Krafařka
 
897 příspěvků
22. září 2006
Příspěvekod Diny » sobota 29. prosinec 2007, 20:13
Nanka píše:Já jsem teda ještě nic nevyzkoušla, i když pravidelně sleduju. Obdivuju úpravu lahodící oku, ostré fotky a hlavně - že Diny je schopná si nejprve nachystat předem všechny ingredience do mističek, jako v televizi. Tož já to taky dělám, ale postupně. Např. nejdřív si nakrájím cibuli a třeba mrkev, ale maso krájím na kostičky až když mi toto pění v hrnci - a postupně ho do něj hážu rovnou z prkýnka. Přijde mi to tak časově úspornější, navíc by se mi nechtělo mýt tolik nádobí..

N.


Nanko, já to focení surovin dělám jen když dokumentuju kvůli vám:) Jinak to taky takhle nearanžuju:))) Ale třeba konkrétně u tohodle receptu nevidím nějak moc nádobí, vždyť je skoro vše na jednom prkénku :D :D :D

Diny
Uživatelský avatar
Diny
Howgh
Howgh
 
6812 příspěvků
20. září 2006

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 9 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy