ADV TOP
ADV LEFT

BANÁNOVÁ POHOTOVOST :-))

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Marketab » pondělí 13. červenec 2009, 07:54
Ahojky, všechny zkušené kuchařky a pekařky.

Potřebuju rychlou radu:

(Vím, že bych možná mohla probrat Dobromilu, což většinou dělám, ovšem se dvěma dětma na dvoře a já sedící u počítače v patře, je tahle možnost dost nereálná - jenom během téhle věty jsem byla dole řešit 2 konflikty)

Mám tady 7 velkých banánů, které už mají tmavou slupku, ovšem obsah je ještě zcela v pořádku, jen jsou prostě hodně zralé. Dětem už je ale nechci dávat, protože tu mám dalších 8 kousků, jejichž slupka je naprosto v pořádku.

(Ne nejsem šílená a nenakupuju banány na banány, ale jedny přivezla moje máma minulý týden, aby vnoučatům dopřála - svou představu si ukojila 15-ti kusy banánů a 2 koši nektarinek. No a právě jsme se vrátili z víkendu u našich na chalupě, takže tu mám nový trs banánů a nový koš nektarinek + vše ostatní, co mi nabalila.)

Takže: co z těch 7 velkých banánů udělat?

Upéct nějakou buchtu? Nevím jakou, banány obvykle do buchty nezpracovávám.

Jinak je mi líto je vyhazovat.

Poraďte prosím!!!

Předem moc děkuji, během dopoledne juknu, jinak jdu hlídat dravou zvěř na dvůr.

Přeji všem krásný slunečný den!!!!!!
Markéta, Markétka a Jiřík
ObrázekObrázek

Markétky porod

ObrázekObrázek

Obrázek -12,4 kg Obrázek
Uživatelský avatar
Marketab
Diskutérka
Diskutérka
 
2603 příspěvků
21. září 2006
Jižní Čechy
Příspěvekod Zelvicka » pondělí 13. červenec 2009, 07:59
banánovou bábovku

80g tuku
110g cukru
3 vejce
1 vanilka
2 banány
1.5 dcl mléka
250g polohrube mouky
1/2 pr. do pečiva
Uživatelský avatar
Zelvicka
Kavárenská povalečka :-)
 
23568 příspěvků
06. srpen 2007
Příspěvekod Marketab » pondělí 13. červenec 2009, 08:06
Zelvicka píše:banánovou bábovku

80g tuku
110g cukru
3 vejce
1 vanilka
2 banány
1.5 dcl mléka
250g polohrube mouky
1/2 pr. do pečiva


Želvi - 1 vanilka = vanilkový cukr?

Vše zamíchat a do středně vyhřáté trouby?

A ten banán na kousky, či mixovat?
Uživatelský avatar
Marketab
Diskutérka
Diskutérka
 
2603 příspěvků
21. září 2006
Jižní Čechy
Příspěvekod Franeza » pondělí 13. červenec 2009, 08:08
Banánová bábovka je dobrá nebo koktejl spolu s nektarinkama (taky se mi občas sejde moooc banánů a nechci dávat dítěti a sama je taky takhle nemusím - v koktejlu se to ztratí :D).
Uživatelský avatar
Franeza
Klevetnice
Klevetnice
 
3849 příspěvků
21. září 2006
Praha
Příspěvekod Dacanka » pondělí 13. červenec 2009, 08:08
Marketab píše:
Zelvicka píše:banánovou bábovku

80g tuku
110g cukru
3 vejce
1 vanilka
2 banány
1.5 dcl mléka
250g polohrube mouky
1/2 pr. do pečiva


Želvi - 1 vanilka = vanilkový cukr?

Vše zamíchat a do středně vyhřáté trouby?

A ten banán na kousky, či mixovat?


celej
Uživatelský avatar
Dacanka
Moderátor kočárkárny
Moderátor kočárkárny
 
14374 příspěvků
21. září 2006
všude dobře na Moravě nejlíp
Příspěvekod Marketab » pondělí 13. červenec 2009, 08:08
Ashley píše:každej si dejte jeden a hned jsou jen 4 :D 2 nakrájej na kolečka, dej mezi dva piškoty a namoč do čokolády, až se to odleží je to jak banánek v čokoládě...a zbylý 2 nech zítra ke svačině :D


Ashley - vyriantu "co jde, tak snězte" jsme praktikovali včera. Dneska už nikdo z nás banán nechce ani vidět, takže je musím zpracovat nějak, aby neviděli, z čeho ta dobrota je.

Manželovi jsem ještě vnutila 2 do práce na svačinu.

Nerada bych u nás všech viděla týdenní zácpu, protože banán nás všechny staví.

(.... a ještě je v záloze ten další trs :roll: :roll: :roll: :roll: )
Uživatelský avatar
Marketab
Diskutérka
Diskutérka
 
2603 příspěvků
21. září 2006
Jižní Čechy
Příspěvekod Zelvicka » pondělí 13. červenec 2009, 08:09
Marketab píše:
Zelvicka píše:banánovou bábovku

80g tuku
110g cukru
3 vejce
1 vanilka
2 banány
1.5 dcl mléka
250g polohrube mouky
1/2 pr. do pečiva


Želvi - 1 vanilka = vanilkový cukr?

Vše zamíchat a do středně vyhřáté trouby?

A ten banán na kousky, či mixovat?


ano vanilka je vanilkovy cukr.
banan vetsinou rozmackam vidlickou a pak mixerem zamicham do testa.
ja usleham vajicka s cukrem, pak pridavam mleko, olej a mouku...
Uživatelský avatar
Zelvicka
Kavárenská povalečka :-)
 
23568 příspěvků
06. srpen 2007
Příspěvekod Marketab » pondělí 13. červenec 2009, 08:11
Missorka píše:koktejl...


To bych mohla zkusit. Mléčnej koktejl... Mlíko oba milujou, ale netuším, jestli mi budou pít i studený, vždycky pijou teplý kakao.
Uživatelský avatar
Marketab
Diskutérka
Diskutérka
 
2603 příspěvků
21. září 2006
Jižní Čechy
Příspěvekod Marketab » pondělí 13. červenec 2009, 08:13
Zelvicka píše:
Marketab píše:
Zelvicka píše:banánovou bábovku

80g tuku
110g cukru
3 vejce
1 vanilka
2 banány
1.5 dcl mléka
250g polohrube mouky
1/2 pr. do pečiva


Želvi - 1 vanilka = vanilkový cukr?

Vše zamíchat a do středně vyhřáté trouby?

A ten banán na kousky, či mixovat?


ano vanilka je vanilkovy cukr.
banan vetsinou rozmackam vidlickou a pak mixerem zamicham do testa.
ja usleham vajicka s cukrem, pak pridavam mleko, olej a mouku...


Díky, v 10 mám levný proud, bábovka se bude péct.

Ještě zkusím najít tu zmrzlinu, zatím venku žádný řev, jen podezřelé ticho, což je možná horší. Ale koukám na ně částečně z okna, vždycky zavelím, ať se mi jdou pod okno ukázat, že jsou celý.
Uživatelský avatar
Marketab
Diskutérka
Diskutérka
 
2603 příspěvků
21. září 2006
Jižní Čechy
Příspěvekod Ajlili » pondělí 13. červenec 2009, 08:20
Domácí jakokrtkáč - http://www.prima-recepty.cz/recept/3492 ... tkuv-dort/

Podle toho to testo, ale nalit na plech, upect, a pak to nijak nedrtit, ale celou vychladlou placku potrit marmeladou, na to naplacat banany bud na kolecka nebo podlouhle rozkrojeny a na to nakydat tvaroh smichanej s trochou cukru, horky nastrouhany cokolady a uslehany slehacky. MNAAAM
ObrázekObrázek

Fotky naší rodinky: http://ajlili.rajce.idnes.cz/
Uživatelský avatar
Ajlili
Treperenda
Treperenda
 
1013 příspěvků
26. září 2006
Všechlapy u Teplic
Příspěvekod Vall » pondělí 13. červenec 2009, 08:46
Tak si mě nakopla se zamyslet a nedávno jsem dělala takový piškotový řezy s krémem z mascarpone a borůvkama a myslím, že by to šlo i s banánem - u nás se po tom jen zaprášilo.

Piškot :
6 vajec
60g solamylu
60g hladké mouky
150g cukru

Krém :
2 šlehačky (smetana ke šlehání - používám Cremafine či jak se to jmenuje)
2 mascarpone
cukr dle chuti

Nějaké ovoce, v tvém případě banány, ale fantazii se meze nekladou

Žloutky a bílky oddělíme, žloutky utřeme s cukrem do pěny, do toho zamíchám mouku a solamyl, z bílků vyšleháme sníh, a opatrně vetřeme do žloutkové směsi. Vyleju na vyšší velký plech s pečícím papírem a peču asi 10-12 minut při 170°C. Pak dám vychladnout a mezitím udělám krém.

Vyšlehám šlehačky a do těch přidám mascarpone a cukr dle chuti (dávám moučkový), ale většinou fakt jen malinko).

Nakonec na plechu nakrájim ten piškot na tři stejné díly a pak jen vrstvím : piškot krém ovoce - piškot krém ovoce - piškot krém ovoce. Trochu krému si nechám a na závěr jím ještě pomažu strany. Dáme vychladit do lednice a nejlépe uležet do druhého dne.

Vypadá to složitě ale nejni a už jsem zkoušela i variantu bez ovoce, že jsem z kusu krému udělala kakaový a bylo to taky úžasný.
Uživatelský avatar
Vall
Klevetnice
Klevetnice
 
3052 příspěvků
24. září 2006
Drnek
Příspěvekod Zuzajda » pondělí 13. červenec 2009, 09:04
banánový koktejl jde udělat místo z mléka z pomerančového džusu, případně jablečného, mńam 8-)
Uživatelský avatar
Zuzajda
Moderátor látkovek a nosítek
Moderátor látkovek a nosítek
 
5954 příspěvků
21. září 2006
kralupy
Příspěvekod Legerka » pondělí 13. červenec 2009, 09:43
Ahoj,
my sme robili nepeceny smotanovy dort s piskotami s ovocim, a banany su na to super :)

Kysle smotany (na kazde patro jedna), piskoty a ovoce (banany na kolecka) a striedame - na spodok piskoty, smotana, piskoty, ovoce, smotana, piskoty, atd. az pokial mame suroviny a miesto v mise/forme na dort.

Kazdu smotanu osladime jednym vanilkacom, pripadne este praskovym, ked chceme viac sladke. Na vrchnu vrstvu sme do smotany vmiesavali lyzicku kakaa, aby bola hneda, ale to netreba.

Do chladnicky na par hodin a zjedene za stvrt hodky :-)
Je to bez pecenia a moc dobre a na leto velmi osviezujuce a lahke.

Plus este jak uz niekto spominal, koliecko bananu medzi dve piskoty a nechat odstat tiez nejaku tu hodinku, aby piskoty zmakli a to je mnaaamka :) ani nepolievame cokoladou, to je piplacka.

Hned by som si dala ;)
Uživatelský avatar
Legerka
Žvatlalka
Žvatlalka
 
145 příspěvků
05. říjen 2006
Příspěvekod Zelvicka » pondělí 13. červenec 2009, 09:51
zakysanka jsme meli nedavno, jen u nas je to uz nejak okoukane a "ojezene" a nikdo to nechce
Uživatelský avatar
Zelvicka
Kavárenská povalečka :-)
 
23568 příspěvků
06. srpen 2007
Příspěvekod Dypecek » pondělí 13. červenec 2009, 09:57
já dělám z banánů štrůdl- nakrájený na kolečka, vrazit do lístkového těsta posypat skořicí, zabalit a dát upéct. necukruju není potřeba banány jsou sladké dost.
Uživatelský avatar
Dypecek
Howgh
Howgh
 
5725 příspěvků
21. září 2006
brno

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy