ADV TOP
ADV LEFT

Holandské řízky *

Moderátor: Trixl

Nástěnka
Editace práv pro nástěnku
Napište uživatelské jména, které mají mít právo upravovat tuto nástěnku (vždy jeden uživatel na řádek).
U uživatelského jména není rozlišována velikost znaků.
Administrátoři a moderátoři mají právo pro úpravy vždy.
Tato diskuse je zapadlá, již do ní nikdo nepřispívá. V případě potřeby však lze diskusi oživit zasláním nového příspěvku. Tuto funkci používejte prosíme s rozmyslem, váš problém zde již pravděpodobně byl podrobně prodiskutován.
Příspěvekod Sapina » středa 14. únor 2007, 09:26
Holky prosím,
já si normálka nemůžu vzpomenout jak se dělají holandské řízky! :oops:

Pamatuji si nastrouhat sýr mleté maso sůl pepř a myslím že mléko ale jistá si teda nejsem je to tak?
Obrázek
Uživatelský avatar
Sapina
Klábosilka
Klábosilka
 
358 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Kokhina » středa 14. únor 2007, 09:33
Jasné,jako karbanátky(vejce,trocha mléka a strouhanka nebou mouka),akorát sejra do toho...maso je myslím, ale libovější než mleté z obchodu.. 8)
Uživatelský avatar
Kokhina
Diskutérka
Diskutérka
 
2313 příspěvků
13. prosinec 2006
Mělnické Vtelno
Příspěvekod Verunka » středa 14. únor 2007, 09:36
Já dělám holandské řízky takto.

udělám mleté maso to dochutím(sůl, pepř,vejce, hl.mouka,česnek,pokud je potřeba tak strouhanka a někdy i trošku mléka)

DO ´masa přidám nastrouhaný sýr a vše se zamíchá. Pak klasicky obaluješ.

Jsem vyučená kuchařka a dělali jsme je takto i na praxi.
Verunka 11.6.2004
Kačenka 17.3.2008

Šárka 27.8.1982
Milan 25.10.1978
Uživatelský avatar
Verunka
Žvatlalka
Žvatlalka
 
274 příspěvků
27. září 2006
střední čechy
Příspěvekod Sapina » středa 14. únor 2007, 09:56
Jste zlatíčka moc vám děkuji. :lol:

U nás se dělají docela často ale dnes mám den D a vůbec jsem si nemohla vzpomenout. :oops:
Jak jsem si to četla tak jsem si vzpoměla jak to děláme my. :D

Klasika mleté maso sůl pepř hoooodně sýra vajíčko mléko a hl.mouka.A pak obaluju.Když jsem líná tak ani neobaluji.
Jo a necháme tu směs min 2hodky v lednici ležet.
Děláte to taky tak?

Ale zaujal mě ten česnek to musím vyzkoušet.

Ještě jednou díky
Obrázek
Uživatelský avatar
Sapina
Klábosilka
Klábosilka
 
358 příspěvků
21. září 2006
Příspěvekod Luca235 » středa 14. únor 2007, 18:31
Já do toho ještě přidám nakrájené uzené a trošičku piva místo mléka.
Obrázek Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Luca235
Diskutérka
Diskutérka
 
2869 příspěvků
30. září 2006
Teplice
Příspěvekod Medlina » čtvrtek 07. květen 2009, 13:00
A prosím vás, když si doma melete samy maso na karbenátky, jaké maso melete? oOmlouvám se za dotaz, ale jsem v tomhle směru pole neorané :)
Uživatelský avatar
Medlina
Pískle
 
8 příspěvků
07. únor 2008
Příspěvekod Yvča » pátek 08. květen 2009, 10:54
Medlino, já plecko.
Ale se sýrem dělám podle mojí tchýně z kuřecího - jen osolené maso a sýr, někdy trochu mléka nebo smetany, ale není nutné. Jsou moc dobré.
Uživatelský avatar
Yvča
Klevetnice
Klevetnice
 
3048 příspěvků
16. červen 2007
Příspěvekod Iness » sobota 16. květen 2009, 09:02
Zrovinka dnes je jdu dělat, tak jestli je stihnu vyfotit než je rodinka sní, tak sem dám foto. :holka: :kluk: :mimiholka: :mimikluk: :D
Uživatelský avatar
Iness
Pískle
 
31 příspěvků
08. květen 2009
Příspěvekod Iness » sobota 16. květen 2009, 13:27
Ingredience:

500g mletého vepřového masa
200g strouhaného eidamu
200ml mléka
4 polévkové lžíce strouhanky
2 polévkové lžíce hrubé mouky
2 vajíčka
sůl, mletý pepř
strouhanka na obalení


Postup přípravy:

Mleté maso, mouku, mléko, sýr, sůl, pepř a vejce smícháme a
zahustíme strouhankou.
Necháme 30 minut odležet.
Poté ze směsi vytvoříme placky ve tvaru řízků a obalíme ve strouhance.


Obrázek

Řízky na rozpáleném oleji či tuku osmažíme dozlatova.

Obrázek

Podáváme s bramborovou kaší, vařeným bramborem s máslem a cibulkou nebo bramborovým salátem...DOBROU CHUŤ !!!!

Obrázek
Uživatelský avatar
Iness
Pískle
 
31 příspěvků
08. květen 2009
Příspěvekod Satelitek » neděle 05. červenec 2009, 09:29
Ahoj, dneska budou k obědu, tak se už moooc těším.
Lenka+Lucinka+Damiánek
ObrázekObrázekObrázek Lucinka *30.8.06 1rok 8120g a 71cm a Damiánek *24.4.08 1rok 7360g a 71cm[/color] ObrázekMMB Obrázek Květinky 08 Obrázek[url=http://www.baby-cafe.cz/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=6005&postdays=0&postorder=asc&workarround=0&start=15870[/img]Květňátka[/url]
Uživatelský avatar
Satelitek
Klevetnice
Klevetnice
 
3254 příspěvků
17. únor 2007
Tam, kde všichni žijí jen Alenou :-D

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

Poslední diskuze
    Poslední příspěvky
      Poslední komentáře
        © 2009 - 2013 Baby-Cafe.cz, všechna práva vyhrazena.

        Partnerské odkazy